Aslında bakteri kelimesi birçok kişi tarafından olumsuz algılanır, hastalık yaptığına inanılır. Ancak bağırsaklarda bulunan bakterilerin çok büyük bir bölümü organizmamıza dost bakterilerdir. Probiyotikler olarak adlandırılan bu bakteriler, sindirim sistemindeki dengeyi sağlar ve doğru oranda alınması ile sağlıklı bir metabolizma yaratır. Sağlıklı bir bünyede doğal olarak bulunan bağırsak florasının olmazsa olmazları olan bakteriler kimi zaman enfeksiyonlar, bilinçsiz antibiyotik kullanımı gibi nedenlerle azalabiliyor. Probiyotikler, sindirim sistemimizde belli sayıda bulunan ve tüketildiği zaman kişinin bağırsaklarında bulunan bakteri sayısının dengesini sağlamak suretiyle sindirim sistemi ve bağırsak sağlığını koruyan canlı mikroorganizmalar ve bileşenleri tanımlamaktadırlar.

Bağırsakta bulunan bakteriler bağışıklık sistemimizin güçlenmesinden alerjik reaksiyonların önlenmesine, sindirim sistemimizin güçlü çalışmasından bağırsak fonksiyonlarımızın iyileştirilmesine kadar birçok konuda önemli fizyolojik görevler üstlenmekte.

Yapılan bilimsel çalışmalar sonucunda Probiyotik Bakterilerin önemli yararları gösterdiği ortaya çıkmıştır:

Sindirim sistemini ilgilendiren:

• Reflü,
• Gastrit,
• Ülseratif Kolit, ve Crohn Hastalığı
• Spastik kolon,
• Irrıtabl barsak sendromu,
• İshal, Kabızlık gibi bağırsak düzensizliklerinde ve
• Hazımsızlık, şişkinlik şikayetlerinde
• Bağışıklık sistemi bozukluklarında:
  
• sık hastalanan,
• yatalak,
• kronik hastalığa sahip kişilerde
• Allerjik hastalıkların tedavisinde
• Otoimmün hastalıkların tedavisinde
• Vücuda giren tüm zararlı mikropların, bağırsaktaki mantar( candida ), parazitlerin yok edilmesinde
• Dolayısıyla yiyeceklerin yağa ve şekere dönüşmesi engellenerek obesitenin önüne geçilebildiği
• Vücuda toksik yük getiren zararlı maddelerin temizlenmesi ve bağırsak detoksunda
• Kan şekerinin dengelenmesinde ve şeker hastalarında
• Karaciğer hastalıklarında ve Kan kolestrol düzeyinin dengelenmesinde
• Hamile ve Lohusalarda tüm sindirim problemlerinde
• Yeni doğanda görülen Kolik sancısı tedavisinde ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde
• Böbrek hastalıkları ve İdrar yolları enfeksiyonlarında
• Depresyon tedavisinde
• Kronik yorgunluk sendromunda
• Vajinal florayı dengede tutarak, vajinal enfeksiyonlara sebep olan kötü bakterilerin (Candida) gelişimini baskılayabildikleri ve idrar yolu enfeksiyonlarına ve seyahatlerde ishale sebep olabilen E.coli bakterisinin gelişimini engellemeye yardımcı olabildikleri görülmüştür.

Günlük beslenmenize doğal probiyotikleri ekleyerek, mide ve bağırsak sorunlarını önleyebilir, sindirim sisteminizin daha iyi çalışmasını sağlayabilirsiniz.

Doğada iki tür bakteri vardır. Bunlardan ilki; hastalıklara neden olan ve insan sağlığını bozan patojen bakterilerdir, ikinci grup ise; sindirim sistemimizin düzgün çalışmasını sağlayan yararlı bakterilerdir. Bakteriler derimiz dahil olmak üzere etrafımızdaki her yerdedir. Yararlı bakteriler ise, bağırsaklarımızda yaşarlar ve sindirim sürecine yardımcı olurlar. Aslında barsağımızdaki yararlı bakteriler olmadan besinlerin sindirimini gerçekleştiremeyiz. Antibiyotiklerin sık sık ve yüksek miktarda kullanılması patojen bakterileri öldürürken, yararlı bakterileri de öldürür. Bu durum çeşitli sağlık sorunlarına yol açar. Doğal probiyotik gıdalar sindirim sağlığının korunmasına yardımcı olur.

Probiyotik kelimesi “yaşam için iyi” anlamına gelir. Antibiyotikler ve diğer bazı ilaçlar hastalığa neden olanlarla birlikte yararlı bakterileri de yok ederler. Aşırı işlenmiş gıdaların tüketimi veya fiberden zengin olmayan bir diyet vücudunuzdaki probiyotiklerin azalmasına neden olabilir. Uzun süreli ishal ve stres vücuttaki probiyotik bakterileri yok edebilir. Alkol ve uyuşturucu bağımlılığı da probiyotik bakterilerin azalmasına ve sindirim sisteminin bozulmasına neden olur.